DIY Geschenkidee für Weihnachten oder andere Anlässe: Selbstgemachte Nudeln
Wenn du mal keine Ahnung hast, was man noch verschenken kann. Mach doch einfach Weihnachtsnudeln oder Geburtstagsnudeln oder Dankesnudeln ganz schnell, einfach und günstig selbst und habe somit ein richtig tolles und leckeres Geschenk.
Die Herstellung ist einfacher als man denkt und lohnt sich.
Das Rezept
Ich mache dazu immer einen Teig ohne Eier, denn der Teig wird am Ende ja nicht direkt verzehrt.
Man braucht für eine große Ladung:
300g Weizenmehl
300 g Hartweizengrieß
300 ml Wasser
2 EL Olivenöl
1 große Prise Salz
Alle Zutaten werden richtig schön von Hand verkneten und der Brocken kommt anschließend eingewickelt für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Formen
Nun wird der Teig ganz dünn auf Mehl ausgerollt und ausgestochen. Da könnt ihr dann beliebig wählen, ob ihr Herzen, Kreise, Sterne, Tannenbäume, Autos oder was auch immer nehmt an Austechern.
Um die Nudeln zu trocknen lässt du sie dann einfach einige Stunden liegen und packst sie dann vorsichtig ein. Oder kochst sie selber direkt für dich.
Guten Appetit😊
