Produktdetails
Mizuna – auch bekannt als Xiu Cai – stammt ursprünglich aus China und überzeugt durch ihre dekorative Blattrosette mit langen, gezackten Blättern. Der pikante Geschmack macht sie zu einer vielseitigen Zutat in Salaten, als Topping für Fleischgerichte oder für schnelle Wokgerichte.
Die Pflanze ist unkompliziert im Anbau: Du kannst sie von Mitte April bis Ende August direkt ins Freiland säen. Nach 6–8 Wochen ist die Mizuna erntereif – einfach das Blatt knapp über dem Boden abschneiden und frisch genießen!