Oregano

Würze aus dem Garten

Oregano (Origanum vulgare) bringt einen intensiven, leicht herben Geschmack in deine Küche. Besonders beliebt ist er getrocknet in italienischen Gerichten, aber auch frisch verfeinert er Gemüse, Kartoffeln und vieles mehr.

Ein Insektenfreund im Kräuterbeet

Mit seinen zarten rosa Blüten zeigt sich Oregano nicht nur als aromatische Pflanze, sondern auch als echter Blickfang, der Bienen und andere Insekten magisch anzieht.

Anzucht und Pflege

Du kannst Oregano ab März direkt ins Freiland säen oder ganzjährig im Haus. Als Lichtkeimer sollte das Saatgut nicht mit Erde bedeckt werden. Die Keimung erfolgt in 6–10 Tagen bei 12–16 °C.

Tipps für gesunde Pflanzen

Oregano liebt sonnige, warme Standorte mit gut durchlässigem, gerne lehmigem Boden. Viel Licht ist essenziell für ein kräftiges Wachstum. Vor der Blüte geerntet, lässt er sich hervorragend trocknen: einfach Stängel abschneiden, bündeln und luftig, schattig aufhängen.

Produktspezifikationen

• Botanischer Name: Origanum vulgare
• Geschmack: Würzig, leicht herb
• Verwendung: Frisch oder getrocknet für mediterrane Gerichte, Gemüse, Kartoffeln
• Aussaat im Freiland: Ab März
• Aussaat im Haus: Ganzjährig
• Keimung: 6–10 Tage bei 12–16 °C
• Besonderheit: Lichtkeimer – Saatgut nicht abdecken
• Reihenabstand: 25–30 cm
• Vereinzeln: 2–3 Pflanzen auf 25 cm Abstand
• Standort: Sonnig, warm, durchlässiger und lehmiger Boden
• Ernte: Vor der Blütezeit
• Tipp: Viel Licht erforderlich, ideal zum Trocknen