Details
Fachmännisch vorbereitete Austernpilzkultur (Pleurotus ostreatus) mit weichem, leicht verdaulichem Fleisch.
Temperaturbereich für den Anbau: 12–18°C.
Empfohlener Standort: unbewohnter Raum, Garage, Gewächshaus oder schattiger, feuchter, windgeschützter Platz im Freien.
Erste Pilze nach 2–6 Wochen, Ernte in mehreren Wellen möglich.
Kultur kann bis zu 6 Monate (3–5 Erntewellen) genutzt werden.
Ernteertrag ca. 30–40 % des Substratgewichts.
Mycel-Substratgewicht: klein (2–3 kg) oder groß (6–7 kg).
Beachte: Sporenbildung kann bei Allergikern Reaktionen auslösen.
Bewahre die Kultur bis zur Aktivierung bei 2–10 °C auf (max. 3–4 Wochen).
Aktiviere die Kultur maximal eine Woche nach Erhalt.
Achtung: Unsachgemäße Bedingungen können den Erfolg beeinträchtigen.