Details zur Aussaat und Pflege
Säe Deinen Dill ab April bis Ende August direkt ins Freiland aus. Bedecke das Saatgut leicht mit Erde – etwa 0,5 bis 1 cm tief. Die Keimung erfolgt nach 8 bis 15 Tagen bei Temperaturen zwischen 10 und 20 °C.
Halte einen Reihenabstand von 25 cm und 15 cm Abstand in der Reihe ein. Nach dem Auflaufen kannst Du bei Bedarf verziehen. Dill mag sonnige bis halbschattige Standorte und kommt mit normalem Gartenboden bestens zurecht – er ist ein Schwachzehrer und recht anspruchslos.
Geerntet wird, sobald die Triebe etwa 20 bis 30 cm lang sind. Besonders aromatisch ist er frisch – aber auch tiefgekühlt bleibt sein Geschmack erhalten.
Tipp: Dill sät sich leicht selbst aus und wandert gern durch Deinen Garten. Ein wunderbares, unkompliziertes Küchenkraut für viele Gelegenheiten!
