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Die Herbsthimbeere 'Autumn Bliss'® (Rubus idaeus 'Autumn Bliss'®) ist eine der bekanntesten und meistangebauten Herbsthimbeersorten Europas. Sie wurde in den 1980er Jahren in England am East Malling Research Institute gezüchtet und hat sich seither in Hausgärten und im Erwerbsanbau gleichermaßen bewährt.
Die Pflanze wächst aufrecht und buschig, erreicht eine Höhe von bis zu 1,6 m und bildet kompakte Ruten mit einem Durchmesser von etwa 40–60 cm. Besonders praktisch: 'Autumn Bliss' trägt ihre Früchte an den einjährigen Ruten, sodass du nach der Ernte einfach alle Triebe bodennah zurückschneiden kannst. Das macht die Pflege deutlich einfacher als bei zweijährig tragenden Sommerhimbeeren.
Die Beeren sind groß, leuchtend rot, saftig und aromatisch – sie reifen von August bis Oktober und ermöglichen so eine besonders lange Erntesaison. Ideal für den Frischverzehr, zum Einfrieren oder zur Weiterverarbeitung zu Marmelade und Saft.
'Autumn Bliss' fühlt sich an einem sonnigen bis halbschattigen Standort in sandig-humosem, gut durchlässigem Boden am wohlsten. Die Sorte ist sehr winterhart und eignet sich hervorragend für den Anbau in Mitteleuropa – sowohl im Gartenbeet als auch im Hochbeet oder in großen Kübeln auf dem Balkon.
