Anzucht und Aussaat
Du kannst die Rübe 'Plessis' von März bis Mai und nochmals im August oder September direkt ins Freiland säen. Die Samen kommen etwa 1–2 cm tief in den Boden, in einem Reihenabstand von 25 cm. Ein sonniger bis halbschattiger Standort sowie gut gedüngter und gewässerter Gartenboden fördern das Wachstum.
Wuchs und Entwicklung
Die F1-Hybride bildet plattrunde Rüben mit attraktiver Farbteilung: rot-violett auf der Oberseite, weiß auf der Unterseite. Bereits nach rund 10 Wochen kannst du mit der Ernte rechnen – ideal für eine späte Aussaat im Sommer mit Herbsternte.
Verwendung
'Plessis' schmeckt angenehm würzig und eignet sich hervorragend zum Dünsten, Kochen oder Schmoren. Ihre gleichmäßige Form macht sie auch optisch zum Highlight auf dem Teller.
