Aussaat und Anzucht
Die Vorkultur erfolgt ab März bis Mai im Haus. Eine Direktsaat ins Freiland ist ab Anfang Mai bis Mitte Juni möglich. Pflanze 'Uchiki Kuri' in nährstoffreichen, gut gelockerten Boden an einem sonnigen Standort.
Wuchs und Ertrag
Die kräftige Pflanze bildet zahlreiche dekorative, orange-rote Früchte mit einem Gewicht von bis zu 1,5 kg. Der Kürbis ist vitaminreich, mineralstoffhaltig und gut lagerfähig – perfekt für die Herbstküche!
Geschmack und Verwendung
Sein süß-nussiger Geschmack erinnert an Esskastanien. Ideal für Suppen, Ofengerichte oder Pürees. Die Schale ist mitgekocht verzehrbar, was ihn besonders praktisch macht.
