Details
Die Kapuzinererbse „Ezetha's Krombek Blauwschok" ist eine historische Sorte aus den Niederlanden und gehört zur Gruppe der Markerbsen (Pisum sativum). Sie begeistert nicht nur mit ihrem feinen, süßlichen Geschmack, sondern auch mit ihren dekorativen, violett-blau schimmernden Schoten – ein echter Blickfang auf jedem Beet.
Als kräftig wachsende Rankpflanze erreicht sie eine Wuchshöhe von rund 150 cm. Ihre langen, kletternden Triebe winden sich zuverlässig an Rankhilfen wie Drähten, Zäunen oder eingesteckten Reisern empor – so sparst du Platz im Beet und nutzt die Höhe optimal aus.
Die Ernte lohnt sich gleich doppelt: Junge Schoten lassen sich als knackige Schoten-Erbse (Zuckererbse) ernten und roh oder gedünstet genießen – die ausgereiften Samen schmecken klassisch als Erbsengericht oder Beilage. Der hohe Ertrag macht diese Sorte besonders attraktiv für alle, die auf möglichst wenig Fläche viel herausholen möchten.
„Ezetha's Krombek Blauwschok" gilt als bewährte, samenfeste Sorte mit langer Kultivierungsgeschichte – ideal für alle, die Wert auf Saatgutgewinnung und den Erhalt alter Sorten legen.
