Details
Die Kirsch-Tomate 'Ormato' ist eine moderne Premiumsorte vom San-Marzano-Typ – bekannt für ihre länglich-ovale Fruchtform, die an die klassischen italienischen Flaschentomaten erinnert. Was 'Ormato' besonders macht: Die Früchte reifen in einem leuchtenden Orange und bringen mit 10 bis 20 g pro Frucht genau die richtige Größe für Fingerfood, Salate und zum Einlegen mit.
Als indeterminate (unbegrenzt wachsende) Sorte bildet 'Ormato' lange Triebe aus und wächst rankend in die Höhe – eine Stütze oder ein Spalier ist daher unbedingt empfehlenswert. Die Pflanze bildet schöne Rispen aus, sodass du die Tomaten wahlweise einzeln oder den ganzen Tross auf einmal ernten kannst. Das macht sie auch optisch zum Hingucker auf dem Markt oder dem Esstisch.
Besonders geschätzt wird 'Ormato' für ihren gesunden, robusten Wuchs. Sie eignet sich sowohl für den Anbau im Freiland als auch im Gewächshaus, wobei sie unter Glas besonders hohe Erträge liefert. Damit du das volle Potenzial der Pflanze ausschöpfst, solltest du regelmäßig Seitentriebe ausbrechen und die Haupttriebe gezielt führen.
In der Küche überzeugt 'Ormato' durch ihr aromatisches Fruchtfleisch mit wenig Kernen und festem Biss – ideal zum Grillen, Kochen, Trocknen oder Einlegen in Öl. Ein echter Allrounder für alle, die Tomaten nicht nur anbauen, sondern auch genießen wollen.
