Produktdetails
Der Knollenfenchel 'Fino' ist eine ertragreiche Sorte mit großen, weißen, flachrunden Knollen, die zart und nicht holzig sind. Ihr süßes Aroma macht sie zu einer idealen Wahl für den Anbau im Freiland oder unter Glas. Diese schossfeste Sorte bevorzugt einen warmen, sonnigen Standort und tiefgründigen, wasserhaltigen Gartenboden. Temperaturen unter 15 °C sollten vermieden werden, um Schossgefahr zu verhindern.
Die Freilandaussaat erfolgt ab Mitte Mai bis Juni, und nach der Keimung lässt sich der Fenchel ideal zwischen Juni und August auf 20 cm vereinzeln. Lässt sich schlecht verpflanzen, daher ist es empfehlenswert, ihn direkt im Freiland anzubauen.
Der Fenchel hat ein feines, süßes Aroma und eignet sich hervorragend für frische Salate, als Beilage oder als Zutat in vielen Gerichten. Entdecke diese vielseitige, aromatische Pflanze für deinen Garten!
