Der Knollensellerie 'Mars' aus dem Profi-Line-Programm von Kiepenkerl ist tolerant gegen Sellerierost und besticht durch seine massiven, rundlichen Knollen mit weißem, knackigem und würzig-mildem Fleisch. Das grüne, hochwachsende Blattwerk eignet sich hervorragend für Suppen und verleiht ihnen einen kräftigen Geschmack.
Ab Juli kannst du die Blätter ernten, die Knollen werden zwischen September und November erntereif. Dank der guten Lagerfähigkeit kannst du den Sellerie kühl aufbewahren und so den ganzen Winter über genießen.
Aussaatzeitraum ist März bis Mai.