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Die Lotuspflaume ist ein laubabwerfender Baum, der in seinem natürlichen Verbreitungsgebiet Wuchshöhen von bis zu 10 Metern erreichen kann. Die Blätter sind breit-lanzettlich und zeigen im Herbst eine auffällige gelbe bis rötliche Färbung. Die kleinen, kugeligen Früchte sind zunächst gelb und verfärben sich bei Reife dunkler. Sie sind essbar, mild-süß im Geschmack und erinnern an Datteln. Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni, wobei die Blüten unscheinbar sind und in den Blattwinkeln erscheinen.
Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen gut durchlässigen, humosen Boden. Sie ist winterhart und kann in gemäßigten Klimazonen problemlos überwintern. Für die Fruchtbildung ist es erforderlich, sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen zu kultivieren, da die Lotuspflaume zweihäusig getrenntgeschlechtlich ist.
