Produktdetails
Der Mangold 'Bright Lights' bringt mit seinen intensiv gefärbten Stielen – leuchtend rot, gelb, orange und weiß – Farbe in dein Gemüsebeet. Auch die Blätter zeigen sich in verschiedenen Nuancen und machen diese Sorte zu einem wahren Blickfang. Doch nicht nur das Auge freut sich: Die Blätter sind zart und aromatisch, perfekt als Spinatersatz, während die Stiele an zarten Spargel erinnern.
Du kannst ab Ende Februar mit dem Vorziehen in Kisten beginnen oder ab April bis Anfang Juni direkt ins Freiland säen. Für eine Herbsternte bietet sich auch eine Aussaat im August an. Eine gute Bodenbearbeitung und ausreichend Wasser sind wichtig, damit die Pflanzen kräftig gedeihen. Im Sommer regelmäßig gießen und auf eine gute Nährstoffversorgung achten – Mangold liebt nährstoffreiche, lockere Erde.
Nach rund 10 Wochen kannst du ernten. Achte dabei darauf, nur etwa ein Drittel der Blattmasse zu schneiden und das Herz der Pflanze stehen zu lassen – so wächst der Mangold zuverlässig nach.
