Robuster Spinat-Ersatz mit langer Erntezeit
Der Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonoides) ist eine wärmeliebende, ertragreiche Blattgemüse-Art, die du von Frühjahr bis Spätsommer direkt ins Freiland säen kannst. Die Pflanzen wachsen ausladend und liefern über einen langen Zeitraum frische Blätter zum Ernten – vorausgesetzt, du lässt ein paar Triebe stehen.
Aussaat-Tipps für bessere Keimung
Da die Samen unregelmäßig und langsam keimen, ist es hilfreich, das Saatgut einige Stunden in Wasser vorzuquellen. Gesät wird ab Anfang April bis August in Reihen, anschließend in der Reihe vereinzeln.
Praktisch im Beet
Neuseeländer Spinat eignet sich hervorragend als Bodendecker unter anderen Kulturen wie Tomaten. Er schützt den Boden, unterdrückt Unkraut und bleibt bis zum ersten Frost grün. Eine rundum empfehlenswerte Kultur für deinen Garten!
