Aussaat: Ab März im Frühbeet, ab April ins Freiland.
Keimung: 14 Tage bei einer Keimtemperatur von 20 °C.
Kultur: Reihenabstand 25 – 30 cm, in der Reihe nach 30 Tagen auf ca. 25 cm vereinzeln.
Standort: Ansprüche sind gering. Eine leichte Volldüngergabe und Kompostzugabe vor dem Säen und nach dem Vereinzeln sind ausreichend.
Ernte: Frische Blätter können fortlaufend bei Knospenansatz geerntet werden. Zum Trocknen sind die Blätter während der Blüte im Juli/August ideal.
Verwendung: Frisch zum Würzen von Speisen und Soßen. Getrocknet als Tee, Aufguss, Öl oder Einreibemittel.
Tipp: Gute Wirkung gegen Magenverstimmung, Darmkoliken, Gallenstörungen und Erkältungen. Saatgut nicht mit Erde bedecken, da es Lichtkeimer sind.