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Die Spitzpaprika 'Kyra' (Capsicum annuum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, wo Paprika seit Jahrtausenden als Kulturpflanze angebaut wird. In Europa ist sie heute eine der beliebtesten Gemüsepflanzen im Haus- und Kleingarten.
Die Pflanze wächst aufrecht und buschig mit einer Wuchshöhe von etwa 90 bis 120 cm. Sie bildet zahlreiche, charakteristisch spitz zulaufende Früchte, die im reifen Zustand ein leuchtendes Orange annehmen. Mit einer Fruchtlänge von 20 bis 25 cm und einem Gewicht von ca. 150 bis 180 g gehört 'Kyra' zu den besonders großfrüchtigen Spitzpaprika-Sorten.
Gegenüber blockförmigen Paprikasorten zeichnet sich Spitzpaprika durch eine dünnere Fruchtwand und ein besonders süßes, aromatisches Fruchtfleisch aus – ideal zum Naschen direkt vom Strauch. In der Küche ist 'Kyra' äußerst vielseitig: Sie eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, verfeinert bunte Salate und entfaltet auf dem Grill ihr volles Aroma. Die dünne Schale macht sie außerdem besonders leicht verträglich.
Da 'Kyra' keine F1-Hybride ist, handelt es sich um eine samenfeste Sorte – du kannst das Saatgut reifer Früchte für das nächste Jahr selbst gewinnen. Als wärmeliebende, einjährige Pflanze fühlt sie sich am sonnigen Standort im Freiland, Hochbeet oder Gewächshaus am wohlsten. Dank ihrer kompakten Wuchsform ist sie auch für die Gefäßkultur auf Balkon oder Terrasse bestens geeignet.
