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Ehrlich? Eigener Tee aus dem eigenen Garten – das hat mich sofort gepackt. Mit der Camellia sinensis 'Longjing 43' holst Du Dir genau die Sorte ins Beet, auf den Balkon oder in Deine Sammlung, aus der in China seit Jahrzehnten der berühmte Longjing-Tee („Drachenbrunnentee") gemacht wird. Sie kommt ursprünglich aus der Provinz Zhejiang und gehört dort zu den geschätztesten Kultivaren überhaupt.
Was ich an der 'Longjing 43' mag: Sie wächst kompakt und buschig, bildet feine, hellgrüne Blätter und hat ein richtig schönes Aroma – mild, leicht süßlich, mit zarten nussigen Noten und einer frischen Note. Damit machst Du nicht nur klassischen Grüntee, sondern auch Matcha oder leicht oxidierte Spezialitäten wie Oolong. Je nachdem, wie Du die Triebe weiterverarbeitest.
Und keine Sorge – die Pflanze ist robuster, als viele denken. Sie kommt nicht nur in China klar, sondern auch bei uns in Mitteleuropa. Ob im Kübel, im Gewächshaus oder ausgepflanzt im Garten: Etablierte Pflanzen vertragen Kälte bis ca. -10 °C. Weil meine Pflanzen aus hochwertigem Saatgut gezogen sind, bilden sie ein kräftiges, natürliches Wurzelsystem – das macht sie langlebig und sorgt dafür, dass sie sich gut an Deinen Standort gewöhnen.
Mein kleines Dankeschön: Bei jeder Bestellung leg ich Dir 10 Samen der 'Longjing 43' gratis mit dazu. Säe sie am besten noch diesen Sommer aus, dann hast Du die besten Keimchancen.
