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Die Terrassenbirne 'Williams Christ' (Pyrus communis 'Williams Christ') ist eine kompakte Zwergform der klassischen Williams-Christ-Birne – einer der bekanntesten und beliebtesten Birnensorten weltweit. Als Terrassenobst wurde sie speziell für den Anbau im Kübel, auf dem Balkon oder in kleinen Gärten gezüchtet und bleibt dabei schön handlich mit einer Wuchshöhe von etwa 100–150 cm und einer Breite von 60–100 cm.
Besonders praktisch: Die Sorte ist selbstfruchtend, du brauchst also keinen zweiten Bestäuber im Garten. Von April bis Mai zeigt der Baum wunderschöne weiß-rosa Blüten, die nicht nur fürs Auge ein Genuss sind – sie locken fleißige Bestäuber an. Die Ernte der aromatischen, goldgelben Früchte erfolgt von August bis September.
Die Früchte der Williams Christ zeichnen sich durch ihr außergewöhnlich feines, süß-würziges Aroma und ihr saftiges Fruchtfleisch aus. Sie eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Obstsalate, Kompott oder zum Einkochen – und natürlich als Grundlage für den weltbekannten Williams-Birnenbrand.
Die Sorte stammt ursprünglich aus England, wo sie im späten 18. Jahrhundert von dem Gärtner Richard Williams kultiviert und verbreitet wurde. Heute gehört sie zu den meistangebauten Birnen in Europa. Als Terrassenobst bringt sie dieses Stück Obstbaugeschichte direkt auf deine Terrasse oder deinen Balkon – pflegeleicht, kompakt und ertragreich.
