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Die Wassermelone 'Sugar Baby' (Citrullus lanatus) ist eine der beliebtesten und bewährtesten Hausgartenmelonen weltweit. Die Sorte gilt als kompakt und rankend: Die langen Triebe breiten sich bodennah aus und bilden üppiges, dunkelgrünes Laub – typisch für die Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Im Vergleich zu großfrüchtigen Sorten bleibt 'Sugar Baby' angenehm handlich.
Die Früchte sind rund bis leicht oval, werden etwa 1 bis 3 kg schwer und zeigen eine dunkelgrüne, nahezu schwarze Schale ohne ausgeprägte Musterung. Das Fruchtfleisch ist leuchtend rot, sehr saftig und hat einen hohen Zuckergehalt – daher auch der Name „Sugar Baby". Die Reifezeit beträgt ab dem Auspflanzen etwa 75 bis 90 Tage, womit sie zu den frühreiferen Wassermelonensorten zählt und sich gut für das gemäßigte mitteleuropäische Klima eignet.
Die Wassermelone stammt ursprünglich aus dem tropischen Afrika und wird seit Jahrhunderten in warmen Regionen weltweit kultiviert. 'Sugar Baby' wurde im 20. Jahrhundert in den USA gezüchtet und erlangte schnell weltweite Verbreitung – vor allem wegen ihrer frühen Reife, ihrer Kompaktheit und des ausgezeichneten Geschmacks. Sie eignet sich hervorragend zum Frischverzehr: pur, als Dessert, in Salaten oder als erfrischende Sommerlimonade.
