Der 'Vertus 2' ist eine hervorragende Wahl für deinen Garten. Mit seinen dunkelgrünen Köpfen und zarten Blättern verleiht er jedem Gericht einen angenehmen, leicht süßlichen Geschmack. Diese Sorte ist besonders vielseitig und eignet sich sowohl für die Herbsternte als auch für die Nutzung in verschiedenen Gerichten wie Eintöpfen, Beilagen oder frischen Salaten. Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von etwa 30–40 cm und benötigen einen sonnigen Standort. Durch seine mittellange Lagerfähigkeit kannst du ihn über den Herbst hinaus genießen.
Die Aussaat erfolgt idealerweise im Frühjahr zwischen März und Mai. Die Erntezeit beginnt im September und reicht bis November. So hast du die Möglichkeit, diese leckeren Blätter in vielen saisonalen Gerichten zu verwenden.
