Die Zitronengurke 'Lemon' (Cucumis sativus) ist eine aufregende Gurkensorte, die mit ihren zitronengelben, rundlichen Früchten und einem einzigartigen Geschmack begeistert. Diese Gurken haben einen süß-fruchtigen Geschmack mit einer leicht säuerlichen Note und sind ideal für den frischen Verzehr oder als besondere Zutat in Salaten.
Die Aussaat erfolgt im Mai direkt ins Freiland an einem sonnigen Standort. Um das Wachstum zu fördern, solltest du die ersten Wochen die Samen und jungen Pflanzen mit einem Fließ abdecken. Die Zitronengurke hat eine Kulturdauer von ca. 12 Wochen, sodass du die Früchte zwischen Juli und September ernten kannst.
Die Pflanzen sind nicht für die Gefäßkultur geeignet, benötigen aber einen gut durchlüfteten Boden und regelmäßige Pflege. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, stelle sicher, dass du einen Abstand von etwa 30 cm zwischen den Pflanzen einhältst und die Reihen einen Abstand von 80 cm haben.