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Die Chinesische Jujube (Ziziphus jujuba) ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse (Rhamnaceae) und stammt ursprünglich aus China und Zentralasien, wo sie seit über 4.000 Jahren kultiviert wird. Mit einer Wuchshöhe von 2 bis 4 Metern und einer Breite von rund 1,5 bis 2 Metern fügt sie sich harmonisch in Gärten, auf Terrassen oder als Solitärpflanze ein.
Der Wuchs ist strauchig bis baumförmig mit leicht überhängenden Ästen und glänzend grünen, ovalen Blättern. Im Mai und Juni erscheinen kleine, unscheinbare gelblich-grüne Blüten, die von Bienen und anderen Insekten gerne besucht werden – die Jujube ist damit auch eine wertvolle Bienenweide.
Die ovalen, essbaren Früchte reifen ab August bis in den Herbst und schmecken frisch knackig-süß, ähnlich einem Apfel. Getrocknet erinnern sie stark an Datteln – daher der Name „Chinesische Dattel". Die Früchte sind reich an Vitamin C und werden in der asiatischen Küche sowie in der traditionellen Medizin vielseitig eingesetzt.
Besonders bemerkenswert ist die Winterhärte dieser Pflanze: Ziziphus jujuba verträgt Temperaturen bis ca. -20 °C und gilt damit als eine der robustesten Obstgehölze für den mitteleuropäischen Garten. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem Boden und ist einmal etabliert sehr trockenheitstolerant.
