Details
Die Zloty Ozarowski (auch bekannt als Arancia) ist eine alte Tomatensorte aus Polen – der Name bedeutet auf Polnisch so viel wie „goldenes Ozarów" und ist ein Hinweis auf die strahlend orangefarbene Fruchtfarbe, die diese Sorte so besonders macht. Als Freilandtomate mit kompaktem bis mittelhohem Wuchs eignet sie sich hervorragend für den Gemüsegarten an einem sonnigen, windgeschützten Standort.
Ihre kleinen, runden Früchte bringen jeweils etwa 100 g auf die Waage und überzeugen mit einem ausgewogen süß-aromatischen Geschmack, der besonders frisch vom Strauch eine echte Freude ist. Dank der frühen Reifezeit lassen sich die ersten Früchte schon verhältnismäßig zeitig in der Saison genießen – ein klarer Vorteil gegenüber vielen spät reifenden Sorten.
In der Küche ist die Zloty Ozarowski vielseitig einsetzbar: Sie macht als farbenfroher Hingucker im Sommersalat eine gute Figur, eignet sich als gesunder Snack für zwischendurch und verleiht Antipasti oder bunten Tomatenplatten durch ihre leuchtend orange Farbe einen besonderen Akzent.
Als Saatgut wird diese Sorte als alte, samenfeste Kulturform überliefert – das bedeutet, du kannst das Saatgut aus deinen eigenen Früchten für die nächste Saison gewinnen und so die Sorte im eigenen Garten langfristig erhalten.
