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Die Zwergsauerkirsche „Zwergenstar®" (Prunus cerasus ´Zwergenstar®´) ist eine kompakte, buschig wachsende Sauerkirsche aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), die speziell für die Kübelhaltung auf Balkon und Terrasse gezüchtet wurde. Mit einer Wuchshöhe von nur 100–150 cm und einer Breite von 80–120 cm bleibt sie angenehm handlich – ohne dabei auf echte Früchte zu verzichten.
Besonders beeindruckend ist die Kombination aus Zierwert und Ertrag: Im März und April bedecken sich die Äste mit einem dichten Schleier aus weißen Blüten, bevor von Juni bis Juli saftig-säuerliche Kirschen reifen, die sich direkt vom eigenen Balkon ernten lassen. Als selbstbefruchtende Sorte braucht sie keine zweite Pflanze in der Nähe – sie trägt also völlig autark.
„Zwergenstar®" eignet sich hervorragend für kleine Gärten, Schrebergärten, Bauerngärten sowie für die Kübelpflanzung auf Terrasse und Balkon. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein; der Boden locker, durchlässig, humusreich und mäßig feucht. Dank ihrer ausgeprägten Winterhärte (USDA Zone 4–6) übersteht die Pflanze mitteleuropäische Winter problemlos – auch im Kübel mit etwas Schutz.
